主料:
鸡翅适量
辅料:
玉米淀粉，
2半碗，
咸蛋黄，
6个，
料酒，
1勺，
豆瓣酱，
半勺，
盐适量，
油适量咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤
1.准备以上食材。
2.用刀在鸡翅上划上几个刀。
3.放入料酒，盐，豆瓣酱腌制半个小时。
4.把咸蛋黄捣碎，如果是蛋黄是生的需要放入烤箱烤8分钟，我采用的是现成熟的。
5.鸡翅沾一下生粉
6.周围均匀包裹生粉
7.锅里放入油烧热，把鸡翅放入炸至金黄捞出
8.再二次复炸
9.锅里放入油咸蛋黄放入炒香
10.然后把鸡翅放入炒均匀即可
11.沙沙的外酥里嫩。
12.非常美味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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